Paideig:
100 gram romtemperert smør
8 dl hvetemel
3 dl melk
4 ts bakepulver
2 krm salt
Lag deigen, og kjevle den ut, ha i rund springform (24 cm).
Fyll paiformen med 150 gram røkt skinke, 2 stekte løk og 1 dl pesto. Hell over eggestand laget av 3 egg, 3 dl melk og salt og pepper.
Stekes i ovnen 200 grader i ca 1 ½ time.
marits mat 