Til ca 45 stk trenger du:
ca. 600 gram marsipan
200 gram Odense lys nougat
(2 ss konjakk)
150 gram mørk sjokolade (55-70 %)
kakao (hvis du vil rulle kulene i det etter at de er dyppet i sjokolade)
Skjær nougaten i små terninger ca 1 x 1 cm. Skjær marsipanen i skiver. Hvis du vil ha konjakk i marsipanen kan du rive den på grovt rivjern, blande i konjakken og så forme marsipanen til en pølse igjen. Ha marsipanskiven rundt nougatbiten og rull til en kule, sett på fat og la kulene stå kaldt en stund før du dypper dem i mørk sjokolade og eventuelt ruller i kakao til slutt. Nytes til en kopp god kaffe!
marits mat 