1 1\2 dl. Kikerter
Legges i bløt i 3-4 dl vann i minimum 4 timer
1 ss olje
1 liten løk
1 fedd hvitløk
Surr løken i oljen og tilsett kikertene og småkok i ca. 40 min.
Tilsett så:
1\2 boks hermetiske hakkede tomater
1 1\2 dl tomat el. Grønnsaksjuice
1 liten squash i terninger
2 ts frisk oregano
salt og pepper
La småkoke i 10 minutter.
Server med couscous
marits mat 