Sjokoladefondant

250 gram smør
250 gram sukker
300 gram 70% sjokolade
170 gram hvetemel
8 egg

Smelt smør i vannbad sammen med sukker og sjokolade.
Pass så det ikke bli altfor varmt.
Rør så inn melet. Deretter ett og ett egg om gangen.
Hell røren i små ildfaste former, smurte.
Stek ved 200 grader i 8 min.
Kjernen skal være flytende, nydelig med is til!