Etter å ha vært ute på skitur i det flotte vinterværet i dag, lagde Nikolai lunsj til meg – yoghurt med hans egenkomponerte nøtteblanding, honning og blåbær. Kjempegodt ble det!
Her er oppskrifta:
3 mandler
3 valnøtter
3 cashewnøtter
og et lite stk av Mimmis knekkebrød, eller noe annet knekkebrød hvis du ikke har det
Knuses i en morter og has over tyrkisk yoghurt, sammen med blåbær og honning. Nydelig!
Takk skal du ha Nikolai!
marits mat 