En porsjon (308 kcal) Skjær opp og bland alle ingrediensene, enkelt og greit. Jeg bruker tunfiskboksene fra King Oscar – de fins i tre ulike smaker: Tunfisk med soya og ingefær, med tomat og basilikum, eller hot thai chili. En boks a 85 gram til en porsjon. Her kan man variere som man vil, bytte ut linsene med kidneybønner eller kikerter og ha i andre grønnsaker. Jeg tror også det er bra med en halv avokado.
50 gram salat
Ferske urter hvis du har
70 gram røde linser og en halv avokado
50 gram paprika
75 gram agurk
1 tomat – eller cherrytomater
1 boks tunfisk
Salt/pepper