Dagens: Pastagrateng eller «Hverdagslasagne»

Denne gikk rett hjem her hjemme i dag. Slik gjør du det:

Kok ca. 300 gram pennepasta (eller en anna type pasta) etter anvisning på pakken.

Lag kjøttsaus av:

400 gram karbonadedeig

1/2 løk

2 fedd hvitløk

Det du har av grønnsaker f.eks

1 gulrot

1-2 stilker selleri

1 vårløk

1/2 paprika

Jeg hadde også i litt mais og kidneybønner (rester fra kjøleskapet)

1 boks hakkede tomater

2-3 ss tomatpure

Oregano, timian, salt og pepper, og litt røkt paprikakrydder hvis du vil.

Lag hvit saus av 2-3 ss smør, 2 ss hvetemel og melk. Kok opp til det tykner. Ha i litt revet ost, salt og pepper.

Bland kjøttsausen med pastaen, og ha i en smurt ovnsfast form. Ha gjerne halvparten av hvitsausen i et lag i midten og så resten på toppen. Ha revet ost på toppen. Stek på 200 grader i 20 minutter. Server med hvitløksbrød og salat.

wp-1489086139435.jpg

 

Advertisements

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut / Endre )

Twitter picture

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut / Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut / Endre )

Google+ photo

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut / Endre )

Kobler til %s