Disse baker vi stadig vekk – gutta har de med som skolemat. Fryser dem ned helt ferske og tar dem opp frosne og legger i matpakke, når lunsjtid kommer er de tint og veldig gode. Det blir 32 stk av denne deigen.
Ingredienser:
1 kg mel (jeg bruker halvt om halvt med hvetemel og grovbakst eller sammalt hvete)
litt kruskakli
litt sesamfrø
100 gram margarin/smør som jeg blander med melet før jeg har oppi det våte
1 pk tørrgjær
1 ts salt
litt sukker
ca 6-7 dl vann/melk til deigen er fin og smidig.
La stå å heve i 1 time. Lag horn med en skive ost og 1/4 skive skinke i hver. Stekes på 225 grader i ca. 12-15 minutter.
marits mat 