Om det skulle være noen tvil, æ elske suppe! Den her er veldig god og enkel til hverdags. Litt sånn «man tager hva man haver»-suppe. (6. porsjoner/304 kcal pr. porsjon)
Ingredienser:
- 350 g grillpølse eller annen pølse – det du har:-)
- 4 stk gulrøtter
- 100 g nepe
- 170 g grønne linser, Go Eco
- 240 g kålrot
- 100 g sellerirot
- 75 g purre
- 15 dl buljong, Kjøtt (ferdigblandet)
- 150 g hodekål
- 175 g blomkål
- 450 g potet
Kok opp buljongen med de hardeste grønnsakene i først, kok ca 10 minutter og tilsett så poteter og la koke ti-femten minutter til, til grønnsakene er nesten ferdigkokt. Tilsett så blomkål, ferdigkokte hermetiske linser og pølser og kok fem minutter til alt er gjennomvarmt.
marits mat 