Grønnsakssuppe med pølser

Om det skulle være noen tvil, æ elske suppe! Den her er veldig god og enkel til hverdags. Litt sånn «man tager hva man haver»-suppe. (6. porsjoner/304 kcal pr. porsjon)

Ingredienser:

  • 350 g grillpølse eller annen pølse – det du har:-)
  • 4 stk gulrøtter
  • 100 g nepe
  • 170 g grønne linser, Go Eco
  • 240 g kålrot
  • 100 g sellerirot
  • 75 g purre
  • 15 dl buljong, Kjøtt (ferdigblandet)
  • 150 g hodekål
  • 175 g blomkål
  • 450 g potet

Kok opp buljongen med de hardeste grønnsakene i først, kok ca 10 minutter og tilsett så poteter og la koke ti-femten minutter til, til grønnsakene er nesten ferdigkokt. Tilsett så blomkål, ferdigkokte hermetiske linser og pølser og kok fem minutter til alt er gjennomvarmt.

suppe

 

Advertisements

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut / Endre )

Twitter picture

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut / Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut / Endre )

Google+ photo

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut / Endre )

Kobler til %s