Perfekt til lunsjboksen – gutta synes det var veldig gode!
Det ble 48 stk av denne deigen.
1200 gram hvetemel
600 gram fint sammalt hvetemel
200 gram grovt sammalt hvetemel
2 ts salt
1 pk tørrgjær
6 dl melk
8 dl vann
1 dl olivenolje
Elt deigen i ca 10 minutter i maskin og sett til heving ca 45 min. Del deigen i fire og lag pizzasnurrer. Fyllet bestemmer du selv, vi brukte dette denne gangen.
1 pk familieskinke, ca 400 gram Norvegia og tomatsaus laget av 1 boks hakkede tomater, oregano, 2 ts sukker, 1 ts salt, kvernet pepper og 1 ss balsamicoeddik.