Kjøleskapsgrøt med kokos og chiafrø

Jeg tester stadig ut nye sammensetninger her – denne synes jeg blir veldig god. Til en ganske stor porsjon trenger du:

1,5 dl store havregryn

2 dl mandelmelk (mandeldryck)

1 ss kokos

1 dl gresk yoghurt – (for eksempel type naturell eller sitron fra Synnøve)

1-2 ss chiafrø

Blandes i en boks og has i kjøleskapet over natta. Ha gjerne på blåbær eller bringebær.