Kjempegod og ikke så søt müsli (eller granola som det også kalles) som man for eksempel kan spise sammen med naturell yoghurt, cottage cheese og bær.
Jeg laga med en hel pakke havregryn og det ble nesten litt mye på en gang (gikk akkurat i ovnspanna, men jeg måtte røre ofte under ristingen), men det gikk bra. Her er iallefall sånn ca hvor mye av hver ingrediens jeg brukte, og så er det jo bare å skalere ned hvis man ikke vil lage så mye.
Ha ovnen på 200 grader – husk å passe på for det brenner seg fort!
Ingredienser:
1 pk store havregryn
et par never valnøtter – hakket
et par never mandler – hakket
en neve gresskarfrø
en neve solsikkefrø
1-2 dl vann
1-2 dl honning – varmet opp så den er flytende
to poser tørkede tranebær
Ha havregrynene, frøene og nøttene i en ovnspanne – ha over vann og bruk hendene slik at alt fordeler seg fint. Sett inn i ovnen og la det stå en stund mens du passer på og rører rundt av og til. Når du ser at det begynner å bli ristet, brunes litt i kantene, så tar du ut panna , heller over den varme honningen og rører rundt. La så panna stå en liten stund til i ovnen. Husk å følge med! Ta ut panna, avkjøl og ha i tranebærene.
marits mat 